Makalah Pembuatan Tape Ketan

Makalah Pembuatan Tape Ketan. makalah tape Kamis 31 Januari 2013 KATA PENGANTAR Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT karena berkat rahmat dan hidayahNyakami telah menyelesaikan laporan penelitian ini dengan tepat waktu Dengan judul “Proses fermentasi dalam pembuatan tape ketan hitam” Kami menyadari sepenuhnyabahwa tanpa bantuan dari pihak terkaitlaporan.

322 LANGKAH KERJA 1 Siapkan semua peralatan yang digunakan dalam pembuatan tape 2 Cuci beras ketan putih hingga bersih 3 Rendam beras ketan putih yang dicampuri pewarna tape selama 6 jam 4 Selama 6 jam buang air sisa rendaman dan siram dengan air bersih.

MAKALAH PENELITIAN TENTANG FERMENTASI PADA TAPE …

Tape merupakan makanan fermentasi tradisional yang sudah tidak asing lagi Tape bisa dibuat dari beras dari ketan atau dari singkong Berbeda dengan makanan fermentasi lain yang hanya melibatkan satu mikroorganisme yang berperan utama seperti tempe atau menuman alkohol Pembuatan tape melibatkan banyak mikroorganisme 12 Tujunan.

Everything Is Good: Laporan Pembuatan Tape Ketan

Pembuatan Tape Ketan adalah proses fermentasi yang sangat dikenal di Indonesia Proses fermentasi menghasilkan senyawasenyawa yang sangat berguna mulai dari makanan sampai obatobatan Proses fermentasi pada makanan yang sering dilakukan adalah proses pembuatan tape tempe yoghurt dan tahu.

contoh makalah laporan penelitian proses pembuatan tape ketan

PDF fileCulinary business that enter into the group of SMEs among them is Tape Ketan Business which is generally produced by home industry This research method is a critical study on the circulation of design work in the form of packaging design and plastic content of glutinous tape product typical of Kuningan brand Harum Sari Typical glutinous tape is packed in a unique way Although.